Faydalı bağırsak bakterileri nelerdir? Bağırsak bakterileri ne işe yarar? Ve benzeri soruların cevabı sayesinde, vücudumuzun ikinci beyni ile ilgili şaşırtıcı bilgiler öğreneceksiniz. Bağırsak florasının sağlığını muhafaza eden bu yararlı bakteri türleri, sindirim sisteminin düzeni için büyük önem taşıyor. Bu bakterilerin oranındaki dengesizlik, bağırsak fonksiyonlarının bozulmasına yol açıyor. Bunun sonucunda; ishal, guruldama, kabızlık, ağrı ve benzeri şikâyetler baş gösteriyor.
Bağırsak Bakterileri Ne İşe Yarar?
Mikroorganizmalar havada, tüm yüzeylerde, hatta organlarımızda; kısaca her ortamda yer alıyor. Sindirim sisteminde yaklaşık 100 trilyon bakteri bulunuyor. İşte bu bakteri topluluğu, ‘mikrobiyom’ olarak adlandırılıyor.
Bağırsak, vücudumuzda hayati bir organ olarak işlev görüyor. F. X. Mayr adlı bir doktor, bu hususta şunları söylüyor:
Kökler ağaçlar için neyse, bağırsaklarımız da vücudumuz için aynı. Ağaç gücünü köklerinden, biz ise bağırsaklarımızdan alırız.’
Yaşamsal faaliyetlerin sürdürülebilmesinde kritik bir role sahip olan bağırsakların sağlıklı çalışabilmesi, faydalı bağırsak bakterileri ile mümkündür.
Bağırsak Bakterileri Yararları
Bağırsak mukozasının daima temiz kalmasını sağlar.
Besinlerin sindirim işlemine yardımcı olur.
Hastalık meydana getiren patojenlerin yayılmasını durdurur.
Vücuttaki toksinleri dışarı atar.
Bağışıklığın korunmasını destekler.
Enzim üretimine yardım eder.
Amino asit salgılanmasına destek olur.
Esansiyel yağların oluşumuna katkıda bulunur.
Zararlı mikroorganizmalarla etkili şekilde mücadele eder.
pH seviyesini düzenler. Gereğinden fazla artmasını engeller, normalin altına düşmesini de önler.
Âdeta güçlü bir bariyer vazifesi üstlenir. Vücudumuzu olası enfeksiyonlara karşı güvenceye alır.
Bağırsak bakterileri faydaları ile aynı zamanda alerji gelişiminin önüne geçer. Atopik egzama ve astım gibi rahatsızlıklara karşı koruyuculuk sunarlar.
Bağırsak Bakterileri Nelerdir?
Bakteri grupları kendi içinde sayısız tür barındırıyor. Gıdaların işlenmesinden sorumlu olan yararlı bağırsak bakterileri ‘Bacteroidetes’ diye isimlendiriliyor. ‘Firmicuten’ bakterileri de yine yiyeceklerin sindirilmesinde görev alıyor. Tükettiğimiz besinlerin içerdiği vitaminlerden, enzimlerden, minerallerden bu bakteriler sayesinde faydalanıyoruz.
En yaygın ince bağırsak bakterileri enterekoklar ve laktobasiller olup, kalın bağırsakta yoğunluğu en fazla olan bakteriler ise bifidove çürükçül bakterilerdir.
Faydalı Bağırsak Bakterileri Nasıl Artırılır?
Yararlı bağırsak bakterileri doğru ve yeterli beslenirsek dengesini koruyabilir. Bağırsaklarımızın sağlık bekçisi olan bakterilerin sayısını artırmak için yapmanız gerekenler şunlar:
Bol miktarda lifli gıda tüketmeye özen gösterin.
Bilinçsiz ilaç kullanmaktan uzak durun. Bilhassa antibiyotiklere karşı dikkatli olun.
Yanmış veya aşırı yağlı şeylerden kaçının. Abur-cubur yemeyi ve fast-food tüketimini aazaltın.
Prebiyotik içerikli gıdalara ağırlık verin.
Stres seviyenizi kontrol altında tutmaya çalışın.
